Kostplaner
Guide til at lave klienttilpassede kostplaner
Du bliver her på siden guidet igennem, hvordan du opretter kostplaner samt de andre muligheder, der er tilknyttet til kostplanlægningsfunktionen.
Få en guidet tour i videoen, eller læs beskrivelsen af, hvordan du klikker rundt i systemet, og får sammensat en kostplan, der passer til din klient.
Sammensæt en kostplan
I FlowFit finder du en integreret kostplanlægningsfunktion, der gør det let og overkommeligt at sammensætte en kostplan, der følges over flere dage, og som indeholder forskellige måltider og råvarer.
Derudover kan du hele tiden holde øje med kalorie- og næringsindholdet – både i et måltid og samlet for en hel dag. Det gør det mere overskueligt at sammensætte en kostplan, der passer perfekt til din klient og vedkommendes mål.
Sådan gør du:
- Klik på ”Kostplan” i menuen.
- Klik på ”Opret ny kostplan”.
- Giv din kostplan et navn.
- Klik på ”Tilføj variant”, og klik derefter på varianten, der kommer frem.
- Giv din variant et navn – fx ”Dag 1”.
- Klik på ”Tilføj opskrift”, hvis du vil inddrage en af dine prægemte opskrifter, eller klik på ”Tilføj måltid”, hvis du vil sammensætte et måltid ud fra fødevarer.
- Hvis du klikker på ”Tilføj opskrift”:
- Klik på ”Tilføj som nyt måltid” ved den opskrift fra oversigten, du vil bruge. Tip: Du kan bruge tags til at sortere med, så du finder den rigtige opskrift.
- Opskriften er nu tilføjet. Du kan bruge den, som den er, eller lave justeringer, hvis der er behov for det. Du kan for eksempel ændre i mængder eller ingredienser.
- Hvis du klikker på ”Tilføj måltid”:
- Navngiv måltidet.
- Beskriv evt., hvordan måltidet skal tilberedes eller sammensættes.
- Klik på ”Tilføj fødevare”.
- Brug søgefeltet til at finde den ønskede fødevare.
- Angiv mængde og måleenhed for fødevaren. (Se længere nede for en guide til, hvordan du tilpasser måleenheden).
- Fortsæt med at tilføje fødevarer ind til måltidet er komplet.
- Hvis du klikker på ”Tilføj opskrift”:
- Fortsæt med at tilføje måltider til din variant, indtil du har nået den ønskede sammensætning af måltider for den pågældende dag/variant.
- Klik på ”Tilføj variant”, og gentag step 4-7, indtil du har fået lavet en kostplan, der passer til klienten.
- Afslut ved at klikke ”Gem”.
Tilpas måleenheden
Ønsker du at tilpasse måleenheden, fx så alt ikke skal måles i gram, men at der er noget, der måles i deciliter, spiseskeer eller noget tredje? I så fald er der mulighed for det.
Sådan gør du, når du befinder dig inde i en kostplan:
- Find den fødevare i et givent måltid, du ønsker at ændre måleenheden for.
- Klik på plustegnet ud for måleenheden.
- Klik på den måleenhed, du ønsker at benytte. Er den ønskede måleenhed ikke tilgængelig, klikker du på plustegnet i pop up-boksen.
- Angiv, hvilken måleenhed du ønsker at benytte i det første felt.
- Angiv, hvor mange gram den valgte måleenhed svarer til for den pågældende fødevare i felt nummer to.
- Klik på ”Tilføj enhed”.
- Vend tilbage til din kostplan, hvor du klikker på ”Enhed” ud for fødevaren. Vælg den måleenhed, du lige har oprettet.
- Husk at justere mængden i feltet ved siden af måleenhed, så det passer til din nye enhed.
Tilføj fødevarer til fødevareregisteret
Systemet byder allerede på et fødevareregister, der bugner af råvarer. Du kan frit benytte kartoteket, når du skal sammensætte dine kostplaner. Mangler du en fødevare, som ikke er tilgængelig i systemet, kan du dog sagtens tilføje dine egne.
Sådan gør du:
- Klik på ”Kostplan” i menuen.
- Klik på fanen ”Fødevarer”.
- Klik på ”Tilføj fødevare”.
- Udfyld felterne med informationer om fødevaren.
- Klik på ”Tilføj”.
Er du i gang med at lave en kostplan og opdager, at du mangler en fødevare, kan du også tilføje en fødevare direkte via kostplan-builderen. Her klikker du blot på ”Opret ny fødevare” under et måltid, og derfra er fremgangsmetoden den samme.
Opret dine egne opskrifter
Har du udviklet dine egne opskrifter, som du benytter i dine kostplaner, kan du spare dig selv for en masse tid. Du skal blot oprette dem én gang i systemet, og så kan du bruge dem igen og igen.
Sådan gør du:
- Klik på ”Kostplan” i menuen.
- Klik på fanen ”Opskrifter”.
- Klik på ”Opret ny opskrift”.
- Giv din opskrift et navn, og beskriv fremgangsmetoden for retten.
- Klik på ”Tilføj fødevare”.
- Søg den pågældende fødevare frem, du vil benytte.
- Angiv mængde og måleenhed for fødevaren.
- Fortsæt med at tilføje fødevarer, indtil du har alle dem, der skal indgå i retten.
- Angiv antal portioner, der er i retten.
- Upload et billede af retten ved at klikke på ”Vælg fil”, hvorefter du finder billedet på din computer (valgfrit).
- Tilføj tags, så du lettere kan finde opskriften frem igen (valgfrit).
- Klik på ”Tilføj ny opskrift” – din opskrift er nu oprettet.
Er du i gang med at lave en kostplan, og har du fået sammensat et måltid, som du gerne vil gemme som en opskrift, du kan bruge igen? I så fald kan du blot klikke på ”Gem som ny opskrift” ved det pågældende måltid inde i kostplan-builderen.
Gem en kostplan som master
I FlowFit har du mulighed for at have masterkostplaner. De fungerer som en form for skabeloner, som du kan bruge igen og igen – enten som de er eller ved at lave individuelle justeringer, der passer til den enkelte klient. Det er hurtigt og nemt at gemme en af dine kostplaner som en master.
Sådan gør du:
- Klik på ”Kostplan” i menuen.
- Find den kostplan, du vil lave til master, i oversigten over alle dine kostplaner.
- Klik på stjerneikonet ud for kostplanen – kostplanen er nu markeret som master.
Du kan se en oversigt over alle de kostplaner, du har markeret som master i fanen ”Master”.
Få et kalorieudgangspunkt med kalorieberegneren
Når du skal lave en kostplan, skal der typisk tages højde for kalorieindtaget for at sikre, at klinten når sit mål. Det kan kræve nogle større beregninger, hvis du selv skal udregne det. Du slipper dog for at finde lommeregner frem eller det helt store Excel-ark, hvor der er risiko for fejlindtastninger.
I FlowFit finder du en integreret kalorieberegner, der helt automatisk udregner det optimale kalorieindtag ud fra klientens data.
Sådan gør du:
- Klik på ”Kostplan” i menuen.
- Klik på fanen ”Kcal beregner”.
- Vælg den klient på listen, du ønsker at beregne kalorier for.
- Du kan nu vælge imellem to kalorieberegnere; Harris Benedict eller Katch-McArdle. Du klikker blot på den metode, du foretrækker. OBS: Katch-McArdle-metoden er først tilgængelig, når der er foretaget minimum én fedtmåling på klienten.
- Du kan nu vælge klientens aktivitetsniveau for at se, hvordan det påvirker indtaget af kalorier.
- Du kan på siden se en oversigt over det optimale kalorieindtag for klienten ud fra forskellige mål. Du kan derfor holde dig til det kalorieindtag, der passer til klientens målsætning med forløbet.
Tildel en kostplan til en klient
Når først du har lavet en kostplan til en klient, er det forholdsvis enkelt at tildele den til klienten. Faktisk er der hele to forskellige måder, du kan gøre det på.
Sådan gør du – metode 1:
- Klik på ”Kostplan” i menuen.
- Find den kostplan, du ønsker at tildele klienten i oversigten, og klik på ”Tildel klient”-ikonet ud for kostplanen.
- Klik på ”Tildel” ud for den klient, der skal have kostplanen.
- Klik på ”Ja, rediger kostplan”, hvis det for eksempel er en master, du vil justere lidt på, eller klik på ”Nej, tildel som det er”, hvis kostplanen allerede er tilpasset klienten.
- Klikker du på ”Ja, rediger kostplan”, kommer du videre til kostplan-builderen, hvor du kan justere fødevarer og mængder eller tilføje/slette måltider eller fødevarer, hvis der er behov for det. Klik på ”Gem”, når du har tilpasset kostplanen til klienten. Kostplanen er nu tildelt til klienten.
- Vælger du ”Nej, tildel som det er”, skal du vælge, om kostplanen skal tildeles som original eller kopi. Vælger du ”Tildel som kopi”, skal du angive et nyt navn til kostplanen og klikke på ”Ok”.
Sådan gør du – metode 2:
- Klik på ”Klient” i menuen.
- Find klienten i oversigten, du ønsker at tildele en kostplan til, og klik på vedkommende.
- Klik på ”Kostplan” i klientens menuoversigt.
- Klik på ”Tildel kostplan”.
- Klik på den kostplan, du ønsker at tildele klienten.
- Klik på ”Tildel” ud for klienten, som skal have tildelt kostplanen.
- Klik på ”Ja, rediger kostplan”, hvis du er ved at tildele en master, som du ønsker at tilpasse en smule, eller klik på ”Nej, tildel som det er”, hvis kostplanen allerede er skræddersyet til klienten.
- Klikker du på ”Ja, rediger kostplan”, føres du videre til kostplan-builderen, hvor du kan lave de justeringer, der er behov for. Klik på ”Gem”, når kostplanen er tilpasset til klienten.
- Vælger du ”Nej, tildel som det er”, skal du vælge, om kostplanen skal tildeles som original eller en kopi. Vælger du ”Tildel som kopi”, skal du give kostplanen et nyt navn.